|
|
Tricolore Met Zalm En Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 gr tricolore
200 gr gerookte zalmsnippers
2 bakjes grote garnalen
1 bakje Boursin Knoflook en kruiden
Half bakje romaatjes
Peper
Zout
1 theelepel Dijonmosterd
1 theelepel suiker
1 half flesje witte wijn
Paar druppeltjes limoensap
Verse bieslook
Verse peterselie
250 gr champignons
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de tomaten in partjes of door de helft. Kook de tricolore. Verhit een beetje olijfolie in de koekenpan en doe hier de knoflook in bak dit even en voeg vervolgens de tomaatjes, de zalm, garnalen, champignons toe. Doe er dan de room, mosterd, suiker en limoensap en laat het even pruttelen. Giet de tricolore af en doe het terug in de pan met de bieslook en peterselie. Voeg het mengsel toe en klaar is kees.
|
|
|